15 min.
30 min.
45 min.
Ces cookies sont délicieux comme des sablés au chocolat, avec une touche de noix de coco en plus. Ils sont délicieux et faciles à préparer, que demander de plus ?
Ingrédients:
- 100 g de sucre en poudre
- 180 g de beurre mou
- 190 g de farine levante
- 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe de noix de coco en poudre
- 4 cuillères à soupe de céréales cornflakes
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 150ºC (thermostat 5) et recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
2Mélanger la farine et le cacao puis incorporer dans la mixture de beurre. Ajouter la noix de coco et les céréales puis mélanger le tout.
3Former des petites boules de pâtes puis les déposer sur la plaque à pâtisserie. Ecraser légèrement les boules à l’aide d’une fourchette.
4Enfourner pendant 30 minutes puis laisser refroidir sur une grille pendant la préparation du glaçage.
5Préparer le glaçage : mélanger tous les ingrédients restants puis ajouter un peu d’eau chaude si besoin. Napper les cookies du mélange ainsi obtenu.
Nb de personnes:
10
