Préparation:
20 min.
20 min.
Cuisson:
45 min.
45 min.
Prêt en:
125 min.
125 min.
Si vous aimez le Roquefort, vous allez adorer ! je sers ce cake avec une salade aux lardons et à l’huile de noix !
Ingrédients:
- 150 g Roquefort
- 80 g noix concassées
- 3 œufs
- 150 g farine
- 3 c à soupe huile
- 1 sachet levure
- sel poivre
- 15 cl lait
Méthode de préparation:
1Ecraser le roquefort à la fourchette. Hacher les noix grossièrement.
2Battre les œufs entiers. Ajouter la farine tamisée et la levure. Bien lier. Ajouter l’huile et le lait chaud.
3Incorporer les noix et le Roquefort. Verser dans un moule à cake en téflon non beurré.
4Faire cuire dans un four préchauffé à 180º pendant 45 minutes.
5Laisser refroidir avant de démouler.
Nb de personnes:
8
