Préparation:
15 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
30 min.

Une petite recette de gâteau au chocolat légèrement corsée et facile à réaliser. Pour un goût encore plus fort, ne pas hésiter à rajouter quelques cuillères à café de cacao amer ! Les amoureux de chocolat devrait aimer !

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat pâtissier dont 40 g corsé
  • 100 g de beurre
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Méthode de préparation:

1Préchauffer de four à 220°C (thermostat 7). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie doux. Mélanger tous les autres ingrédients puis ajouter le beurre et le chocolat fondus.

2Verser le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Cuire pendant 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus ait l’air cuit mais que le centre soit encore fondant.

Nb de personnes:

1