Préparation:
25 min.
Cuisson:
60 min.
Prêt en:
85 min.

Rapide et facile ! Cette recette sera être appréciée par toute la famille, c’est le plat préféré à la maison!

Ingrédients:

  • 2 cubes de bouillon de volaille dilué dans l’eau
  • Du sel
  • 150 g de semoule de maïs (polenta) à cuisson rapide
  • 25 g de margarine
  • 1 bouquet d’oignons verts (ou de ciboule) hachés
  • 1 poivron vert, coupé en dés
  • 2 gousses d’ail, hachées

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180° C (Th6). Beurrer un plat allant au four d’environ 22 x 30 cm.

2Porter à ébullition, dans une grande casserole, à feu vif, le bouillon de poulet et le sel. Incorporer la semoule de maïs, porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes, en remuant régulièrement.

3Pendant ce temps, faire fondre la margarine dans une poêle à feu moyen. Ajouter les oignons verts, le poivron vert et l’ail et cuire jusqu’à ce que les poivrons aient ramolli, environ 5 minutes. Incorporer les crevettes et cuire jusqu’à ce qu’elles commencent à devenir fermes.

4Incorporer le Comté ou l’Emmental, 100 g de cheddar, les crevettes et le mélange de légumes, les tomates en conserve et le poivre noir dans la semoule de maïs; verser dans un plat et saupoudrer de 35 g de cheddar.

5Cuire au four jusqu’à ce que le fromage bouillonne et commence à brunir, 30 à 45 minutes. Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs de Allrecipes France

Nb de personnes:

8