Préparation:
20 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
40 min.

Quand c’est la saison de la rhubarbe, j’en mets partout ! Ces petits chaussons sont super faciles à faire. Pour le goûter ou à emporter en pique-nique. Une astuce pour gagner du temps : préparez de la compote de rhubarbe en avance et congelez-la !

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée (environ 230 g)
  • 6 tiges de rhubarbe
  • 5 c à soupe de sucre en poudre

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à la température précisée sur l’emballage (environ 200ºC).

2Couper la pâte en 6 ronds.

3Laver la rhubarbe. Enlever les fils extérieurs et la couper en petits morceaux de 2 cm. Faire cuire la rhubarbe dans une casserole nn adhésive en remuant régulièrement pendant environ 10 minutes à feu doux. Ajouter le sucre et laisser cuire encore 5 minutes.

4Mettre de la compote sur chaque rond mais d’un seul côté. Refermer en scellant bien avec une fourchette.

5Faire cuire 10 à 15 minutes.

Nb de personnes:

6