Préparation:
10 min.
Cuisson:
180 min.
Prêt en:
190 min.

C’est une recette très facile pour un délicieux rôti braisé. Cela donne une très bonne sauce. C’est parfait pour les personnes qui n’ont pas le temps de cuisiner et c’est tout aussi bon.

Ingrédients:

  • 2 boîtes de 300 g de velouté de champignons concentré
  • 1 sachet de soupe à l’oignon déshydratée
  • 30 cl d’eau
  • 2,5 kg de rôti de bœuf à braiser

Méthode de préparation:

1Dans une mijoteuse, mélanger le velouté de champignons, la soupe à l’oignon en sachet et l’eau. Mettre le rôti braisé dans la mijoteuse et recouvrir avec le mélange des soupes.

2Faire cuire à forte température pendant 3 à 4 heures ou à basse température pendant 8 à 9 heures.

Nb de personnes:

12

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