30 min.
20 min.
50 min.
J’ai fait un voyage aux US pendant la fête d’Halloween. Bien sûr, j’ai rapporté une recette. Elle est marrante et facile à faire. Les enfants raffolent de ces doigts de sorcière à base de fromage et de jambon.
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 tranches de gruyère assez fines
- 1 jaune d’oeuf
- Des colorants alimentaires
Méthode de préparation:
1Déroulez la pâte feuilletée et découpez des rectangles d’une longueur et largeur équivalente aux doigts que vous voulez former. Prévoyez assez de largeur pour pouvoir rouler la pâte autour du jambon et du fromage et quand-même pouvoir fermer chaque doigt.
2Découpez le jambon et le fromage en tronçons égaux à la longueur des rectangles de pâtes feuilletée que vous avez découpés.
3Enroulez un morceau de fromage et de jambon dans chaque morceau de pâte feuilletée. Fermez en pressant la pâte et mouiller avec un peu d’eau.
4Faites les pliures des deux phalanges au couteau. Retirez un peu de pâte à l’une des extrémité du doigt pour créer l’ongle. Mélangez un peu du jaune d’oeuf avec un colorant alimentaire et peignez le bout du doigt. Faites-en de même pour chaque doigt en alternant les colorants alimentaires.
5Mettez à cuire au four 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
6Servez tiède ou froid.
Nb de personnes:
4
