30 min.
08 min.
518 min.
Vous pouvez réaliser ces biscuits avec votre recette préférée de petits sablés de Noël ou de biscuits en pain d’épice. J’ajoute un peu de sirop de sucre pour donner de la brillance au glaçage.
Ingrédients:
- 1 recette de biscuits sablés au beurre ou de biscuits en pain d’épice
Méthode de préparation:
1Préparer la pâte des biscuits et la réfrigérer. Après l’avoir laissée reposer, l’étaler sur un plan de travail fariné. Découper de petits bonshommes à l’emporte-pièce, les cuire et les laisser complètement refroidir.
2Préparer le glaçage. Verser dans un petit saladier le sucre glace et ajouter progressivement le lait, jusqu’à ce que le glaçage soit assez épais et homogène. S »il est trop liquide, il sera difficile de dessiner le squelette.
3Incorporer le sirop de sucre et la vanille et mélanger. Appliquer le glaçage sur les biscuits avec un pinceau ou le mettre dans une petite bouteille ou une poche à douille munie d’un petit embout rond.
4Commencer par tracer un cercle pour la tête puis dessiner le corps, les bras et les jambes avec des traits. Représenter les côtes avec 3 lignes horizontales puis laisser sécher pendant plusieurs heures (de préférence toute la nuit).
5Dessiner enfin les yeux, le nez et la bouche avec le crayon pâtissier et laisser à nouveau sécher.
Nb de personnes:
30
