Préparation:
05 min.
Cuisson:
20 min.
Prêt en:
25 min.

Un délice ces petites tartines, et très facile à faire ! On peut utiliser de la confiture de figues toute prête pour un casse-croute préparé en quelques minutes, ou alors faire soit même une compote de figues fraîches. On peut remplacer la tome de brebis par de l’etorki.

Ingrédients:

  • 1 tranche de pain
  • 1 cuillère à soupe de confiture de figues
  • 1 lamelle de tome de brebis (un peu plus petite que la tartine, 3 mm d’épaisseur)
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin
  • 1/2 figue

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 200 degrés C (thermostat 8). Tartiner la confiture de figues sur le pain. Ajouter le fromage par-dessus et arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler, poivrer et disposer sur une plaque ou sur une grille recouverte de papier aluminium. Disposer à côté la demi figue, côté coupé sur le dessus.

2Enfourner pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le pain commence à dorer et que la figue soit cuite. Déguster en apéritif ou en repas léger avec une salade.

Nb de personnes:

1