Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
10 min.
10 min.
Prêt en:
15 min.
15 min.
Cette truite saumonée se prépare en papillote ou encore à la pôele. Voici un plat de poisson très bon, très simple et très sain !
Ingrédients:
- 2 filets de truite saumonée
- 2 citrons verts (Jus uniquement)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Méthode de préparation:
1Mettre l’huile d’olive dans une poêle sur feu doux et ajouter la truite. Faire dorer la truite pendant 3 minutes sur chaque face.
2Ajouter le jus de citron vert et laisser cuire 3 minutes par face, jusqu’à ce que la truite ne soit plus rosée au centre. Servir avec du riz.
Nb de personnes:
2