Préparation:
05 min.
Cuisson:
10 min.
Prêt en:
15 min.

Cette truite saumonée se prépare en papillote ou encore à la pôele. Voici un plat de poisson très bon, très simple et très sain !

Ingrédients:

  • 2 filets de truite saumonée
  • 2 citrons verts (Jus uniquement)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Méthode de préparation:

1Mettre l’huile d’olive dans une poêle sur feu doux et ajouter la truite. Faire dorer la truite pendant 3 minutes sur chaque face.

2Ajouter le jus de citron vert et laisser cuire 3 minutes par face, jusqu’à ce que la truite ne soit plus rosée au centre. Servir avec du riz.

Nb de personnes:

2