Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
05 min.
05 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
Attention celui qui perd son pain… a un gage !
Ingrédients:
- 800 g de beaufort
- 50 cl d’Apremont
- 1 gousse d’ail
- Beurre
- Sel, poivre
- Pain
Méthode de préparation:
1Frotter votre caquelon avec la gousse d’ail.
2Verser 40 cl d’Apremont.
3Faire chauffer le vin.
4Couper le beaufort en petits morceaux et les jeter dans le vin.
5Faire chauffer en remuant en permanence avec une cuillère de bois. Saler et poivrer et ajouter le reste du vin blanc.
6Couper le pain en morceaux. Préparer les pics et … déguster !
Nb de personnes:
8
