Préparation:
20 min.
Cuisson:
35 min.
Prêt en:
55 min.

Ce gâteau tout simple est imprégné de sirop d’orange ce qui le rend moelleux à souhait. Un plaisir simple qui fera plaisir à toute la famille.

Ingrédients:

  • 180 g de sucre en poudre
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 120 g de beurre à température ambiante
  • 1 orange

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7) et chemiser un moule à manqué avec du papier sulfurisé. Dans une jatte, travailler le beurre et le sucre en crème. Incorporer la farine et la levure puis les œufs, un à un. Ajouter enfin le zeste et le jus d’une orange. Enfourner pendant 35 minutes.

2Pendant que le gâteau cuit, préparer le sirop en mélangeant 100 g de sucre avec le jus de 2 oranges.

3Une fois le gâteau cuit, laisser refroidir 5 minutes et démouler pendant qu’il est encore chaud. Piquer le dessus avec une fourchette et napper de sirop.

Nb de personnes:

6