Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
10 min.
10 min.
Prêt en:
130 min.
130 min.
Une petite pause au milieu du repas ? Ce granité remplace le traditionnel trou normand.
Ingrédients:
- 1/2 bouteille de champagne rosé (ou de Crémant)
- 40 g de sucre en poudre
Méthode de préparation:
1Dans une casserole, portez 2 cuillères à soupe d’eau à ébullition puis versez le sucre. Cela forme un sirop.
2Laissez refroidir puis ajoutez le champagne.
3Versez dans un récipient assez large mais peu profond et mettez au congélateur 2 heures. Grattez régulièrement.
4Au moment de servir, grattez à nouveau et déposez une boule de granité dans un joli verre à martini par exemple.
Nb de personnes:
4
