Préparation:
20 min.
Cuisson:
15 min.
Prêt en:
35 min.

Vous pouvez remplacer la mangue par deux pêches ou deux oranges, mais l’harmonie des saveurs sera moins orientale.

Ingrédients:

  • 250 g de macaronis
  • 200 g de haricots verts extra-fins
  • 25 cl de yaourt nature
  • 3 cuillerées à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillerée à café de curry en poudre

Méthode de préparation:

1Faites cuire les pâtes selon les instructions portées sur l’emballage. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les haricots verts.

2Fouettez le yaourt et la mayonnaise avec le curry, le zeste et le jus du citron dans un saladier.

3Égouttez les pâtes et les haricots verts et ajoutez-les à la mayonnaise au yaourt. Incorporez les crevettes, la mangue, les amandes et remuez le tout.

Nb de personnes:

4