60 min.
20 min.
80 min.
Un gâteau succulent avec 6 couches délicieuses à servir avec une crème fraîche épaisse.
Ingrédients:
- 400 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3 cuillères à café de levure
- 750 g de farine blanche
- 1 cuillère à café de sel
Méthode de préparation:
1Faire chauffer le four à 230°C (Gaz thermostat 8).
2Graisser et fariner 6 moules de 20 cm.
3Mélanger le sucre en poudre, le beurre, les œufs, la levure, le bicarbonate de soude, la farine, le babeurre, le sel et la vanille dans un grand bol.
4Diviser la pâte en 6 parts égales et verser dans les moules.
5Faire cuire au four pendant 10 minutes.
6Pour faire la garniture :
7Ajouter le sucre roux aux pommes, puis la cannelle, les clous de girofle et le quatre-épices et mélanger.
8Pour faire les couches du gâteau :
9Mettre un gâteau dans un plat de service et étaler la pomme sur le dessus.
10Couvrir d’un autre gâteau et répéter l’opération en terminant par un gâteau.
11Laisser reposer 12 heures avant de couper.
Nb de personnes:
10