Préparation:
15 min.
15 min.
Cuisson:
50 min.
50 min.
Prêt en:
65 min.
65 min.
Je n’aime pas beaucoup les soupes en sachet, mais j’aime bien utiliser les sachets de soupe pour créer d’autres recettes rapides et faciles. Ici, un sachet de soupe pour parfumer un cake à la tomate. Parfait quand le frigo est un peu vide.
Ingrédients:
- 30 cl de lait
- 1 sachet de soupe à la tomate (ou autre)
- 3 œufs entiers
- 100 g de beurre
- 200 g de farine
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180°C (Th6). Faire bouillir le lait, ajouter le sachet et laisser épaissir 5 minutes.
2Travailler les œufs avec le beurre puis incorporer la farine, la levure, le fromage râpé, le concentré de tomates, le basilic et les olives. Ajouter la soupe puis verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
3Faire cuire 45 minutes. Attendre avant de démouler, sinon, ça sera la catastrophe !
Nb de personnes:
8
