Préparation:
05 min.
Cuisson:
25 min.
Prêt en:
30 min.

Un recette toute simple, légère et santé, parfaite pour les soirs de semaine. J’utilise différentes huiles d’olive, aux herbes, épicées, ça fait une agréable et subtile différence.

Ingrédients:

  • 1 filet de tilapia surgelé, décongelé
  • Un peu d’huile d’olive
  • Quelques tranches de tomate
  • Quelques tranches de citron
  • Sel et poivre du moulin
  • Thym séché au goût

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Au centre d’une feuille de papier d’aluminium, verser un filet d’huile d’olive. Déposer le filet de tilapia puis le retourner pour l’enrober d’huile. Déposer les tranches de tomate et de citron sur le tilapia. Assaisonner avec du sel, du poivre et du thym. Presser une tranche de citron par-dessus. Fermer la papillote.

2Cuire au four 20-30 minutes, jusqu’à ce que le poisson s’effiloche facilement à la fourchette.

Nb de personnes:

1