15 min.
60 min.
75 min.
Ce gâteau est fait de trois couches : une couche de pâte, une délicieuse garniture aux pommes et une dernière couche à la noix de coco. Facile et rapide à préparer, il se congèle très facilement.
Ingrédients:
- 100 g de beurre à température ambiante
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et graisser un moule à charnière.
2Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans une jatte jusqu’à obtenir une préparation homogène. Verser dans le moule à charnière.
3Peler les pommes, en retirer le cœur et couper en fines tranches. Déposer les tranches sur la pâte en une couche uniforme et arroser de jus de citron.
4Dans un autre saladier, mélanger le beurre, le sucre, les œufs et la noix de coco séchée. Répartir sur les pommes.
5Enfourner pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que la lame d’un couteau insérée au centre du gâteau en ressorte propre.
Nb de personnes:
12