Préparation:
30 min.
30 min.
Cuisson:
45 min.
45 min.
Prêt en:
75 min.
75 min.
Ce gâteau est super bon. La recette me vient de ma maman, elle me faisait ce dessert quand j’étais petite, j’en voulais tout le temps ! Je préférais le manger à la sortie du four, c’était moelleux et le chocolat fondait ! Un délice !
Ingrédients:
- 400 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 15 cl de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
Méthode de préparation:
1Verser la farine dans un saladier. Ajouter le sel, la levure et le sucre en poudre.
2Faire une fontaine au milieu et incorporer l’œuf, le lait, les pépites de chocolat et le beurre fondu.
3Bien pétrir la pâte avec les mains pour obtenir une boule homogène et élastique.
4Laisser reposer la pâte pendant 3 heures à température ambiante.
5Mettre la pâte dans un moule à cake beurré. Badigeonner le cramique avec l’œuf battu et faire cuire au four (thermostat 180 C) pendant 45 minutes.
Nb de personnes:
6
