Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
25 min.
25 min.
Des muffins oui, mais dans un esprit québécois : des muffins aux noix de pécan toastées et sirop d’érable. Le secret des muffins, contrairement aux cupcakes, doivent être juste mélangés et pleins de grumeaux.
Ingrédients:
- 120 g de farine
- 40 g de sucre
- 1,5 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 8 cl de lait
Méthode de préparation:
1Commencez par préchauffer votre four à 200°C et mélangez tous les ingrédients secs. Mélangez ensuite tous les ingrédients « liquides » plus les noix de pécan toastées et hachées.
2Incorporez-les dans la préparation sèche en remuant juste ce qu’il faut. Enfournez 15 minutes et régalez-vous !
Nb de personnes:
3