Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
35 min.
35 min.
Prêt en:
45 min.
45 min.
Si vous aimez épicé, mettez plus de piment !
Ingrédients:
- 1 paquet de spaghetti de 500 g
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail pilée
- 60 g de pancetta hachée
- 800 g de tomates en boîtes avec leur jus
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- Feuilles de basilic
Méthode de préparation:
1Faire revenir l’ail dans l’huile sans la faire griller.
2Ajouter la pancetta.
3Ajouter les tomates et le piment.
4Faire mijoter 30 minutes.
5Faire cuire vos pâtes.
6Vérifier si votre sauce a besoin de sel.
7Verser la sauce sur les pâtes. Ajouter le parmesan et le basilic. C’est prêt !
Nb de personnes:
4
