Préparation:
05 min.
05 min.
Prêt en:
05 min.
05 min.
Cette marinade, facile à préparer, se marie très bien avec n’importe quel viande. Elle donne beaucoup de goût, et, évidemment, plus on laisse mariner longtemps, plus les saveurs seront intenses.
Ingrédients:
- 100ml d’huile d’olive
- 1tête d’ail moyenne, épluchée et écrasée
- 1 cuillère à soupe de sel
- 2 cuillères à café 1/2 de poivre noir fraîchement moulu
Méthode de préparation:
1Dans un mixeur ou un robot ménager, combiner l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre. Mixer pendant 3 à 5 minutes. Utiliser cette préparation pour faire mariner votre viande favorite dans un sachet plastique refermable.
Nb de personnes:
8
