Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
90 min.
90 min.
Prêt en:
100 min.
100 min.
D’apparence banale ce gâteau nature est néanmoins une base formidable pour nombre de variations. Ainsi, essayez de l’agrémenter de zeste de citron ou d’orange, de fleur d’oranger ou encore de pépites de chocolat. Parfait pour le petit déjeuner : découpez-le en tranches et tartinez-le de confiture. Un régal !
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 6 cl d’huile d’arachide ou de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4) et beurrer un moule à cake. Mélanger la farine, les œufs, le sucre, l’huile, la levure et le sucre vanillé jusqu’à formation d’une pâte homogène. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 1h30. Piquer le gâteau avec une lame de couteau pour vérifier s’il est bien cuit.
Nb de personnes:
1
