Préparation:
15 min.
15 min.
Prêt en:
15 min.
15 min.
Je vous assure beaucoup de succès avec ces endives fraîches garnies de saumon fumé et fromage frais. A servir à l’apéritif.
Ingrédients:
- 2 endives
- 120 g de saumon fumé
- 2 carrés frais gervais
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- Une poignée d’aneth haché
Méthode de préparation:
1Hacher grossièrement le saumon fumé et mélanger avec les carrés frais et la crème fraîche. Ajouter l’aneth.
2Laver le sendives et détacher les feuilles. Mettre une cuillère à soupe de la préparation dans chaque feuille.
3Servir bien frais avec un petit vin blanc.
Nb de personnes:
4
