Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
40 min.
40 min.
Cette délicieuse salade de poulet peut, dans une baguette, constituer un excellent sandwich.
Ingrédients:
- 2 blancs de poulet
- Sel et poivre du moulin
- 22,5 c de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de basilic frais haché
- 2 gousses d’ail pilées
- 3 branches de céleri émincées
- 4 cuillères à soupe de Parmesan râpé
Méthode de préparation:
1Assaisonnez le poulet avec le sel et le poivre et faites cuire à 190°C (thermostat 6/7) pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que le jus de viande soit clair.
2Laissez refroidir et coupez en petits dés. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le basilic, l’ail et le céleri. Ajoutez le poulet et le parmesan. Mettez au réfrigérateur avant de servi.
Nb de personnes:
4
