Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
10 min.
10 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
La recette des pommes traditionnelles au caramel, parfaite pour une fête d’halloween ou pour une gourmandise d’automne. L’utilisation de caramels industriels rend cette recette très facile.
Ingrédients:
- 6 pommes Granny Smith
- 6 bâtonnets de bois
- 400 g de caramel
- 3 cl d’eau
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Méthode de préparation:
1Placer un bâtonnet de bois dans chaque pomme.
2Disposer les pommes sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium légèrement huilé.
3Mélanger le caramel, l’eau et l’extrait de vanille dans une casserole. Cuire à feu doux en mélangeant souvent jusqu’à ce que le caramel fonde et devienne lisse.
4Tremper chaque pomme dans le caramel, en les tournant doucement. Faire tomber l’excès de caramel.
5Disposer les pommes sur le papier aluminium et laisser refroidir avant de servir.
Nb de personnes:
6
