Préparation:
10 min.
Cuisson:
40 min.
Prêt en:
50 min.

Ce gâteau très rapide à préparer n’est peut être pas sophistiqué mais sera délicieux à l’heure du goûter accompagné d’une salade de fruits ou d’un peu de confiture.

Ingrédients:

  • 125 g de beurre à température ambiante
  • 190 g de sucre en poudre
  • 125 g de farine
  • 4 blancs d’œufs battus en neige
  • 8 à 10 amandes mondées et concassées

Méthode de préparation:

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer un moule. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Verser dans le moule et cuire pendant environ 40 minutes.

Nb de personnes:

1