Préparation:
20 min.
20 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
Une glace délicieuse, crémeuse à souhait ! Parfaite pour une chaude journée d’été. Cette recette est prête en 20 minutes. Mais n’oubliez pas d’ajouter le temps dans la sorbetière.
Ingrédients:
- 6 œufs battus
- 700 g de sucre
- 10 pêches dénoyautées et coupées en morceaux
- 90 cl de crème épaisse
- 50 cl de crème allégée liquide
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- ½ cuillère à café de sel
Méthode de préparation:
1Mélangez les œufs et le sucre dans un saladier pour obtenir un mélange bien lisse. Mettez les pêches dans un robot ménager et réduisez-les en purée. Versez la purée dans le saladier. Ajoutez la crème épaisse, la crème liquide, la vanille et le sel. Mélangez vigoureusement.
2Versez cette préparation dans une sorbetière et programmez selon le mode d’emploi de votre machine.
Nb de personnes:
8
