Préparation:
15 min.
15 min.
Prêt en:
15 min.
15 min.
Le concombre est découpé en fines lamelles et entouré autour de petits morceaux de saumon fumé. Pour une présentation plus festive, vous pouvez décorer ces petites bouchées avec des œufs du saumon.
Ingrédients:
- 2 concombres
- 250 g de saumon fumé
Méthode de préparation:
1Avec un économe, faire de fines tranches de concombre dans le sens de la longueur.
2Découper le saumon en morceaux de la même largeur que les tranches de concombre. Poser le saumon sur le concombre et enrouler. Piquer avec cure-dent pour attacher.
Nb de personnes:
4
