Préparation:
10 min.
10 min.
Prêt en:
40 min.
40 min.
Cette recette de pâte brisée me vient de mon amie Chloé, originaire de la Lorraine. Cette pâte est inratable et s’accorde parfaitement avec des tartes sucrées ou salées.
Ingrédients:
- 1 pot de confiture Bonne maman de farine
- 110 g de beurre fondu
- 1 peu d’eau
Méthode de préparation:
1Placer la farine dans un saladier, puis former un puits. Verser le beurre fondu au centre et mélanger jusqu’à ce que la pâte fasse des petites perles.
2Ajouter un filet d’eau et mélanger à la main, jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
3Former une boule, placer un linge propre sur le saladier et laisser reposer la pâte à température ambiante au moins 30 minutes.
Nb de personnes:
1