Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
15 min.
15 min.
Prêt en:
20 min.
20 min.
La recette des pommes au four de mon père.
Ingrédients:
- 4 pommes à cuire ou à tarte
- 85 g de sucre roux
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de raisins blonds ou sultanas (en option)
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four sur 180 degrés C (Gaz 4).
2Enlever le cœur à partir du haut de la pomme créant ainsi un puit. Ne pas couper jusqu’au bout. Dans le creux, mettre 2 cuillères à soupe sucre roux et 1 cuillère à soupe de beurre. Vous pouvez aussi couper les pommes en quartiers et enlever les pépins. Mettre les pommes dans un plat allant au four et saupoudrer de cannelle et de raisins sultanas.
3Faire cuire dans le four préchauffé pendant 15 minutes jusqu’à ce que le sucre commence à caraméliser et que les pommes soient tendres.
Nb de personnes:
4
