10 min.
60 min.
70 min.
S’il vous reste quelques bananes bien mûres à utiliser, cette recette savoureuse fera votre bonheur ! Aucun nappage ou glaçage n’est nécessaire pour parfaire ce gâteau, il est très bon ainsi !
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 3 bananes très mûres (environ 180 g de chair)
- 8 cuillères à soupe de cacao en poudre
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 170ºC (thermotat 6) puis beurrer un moule à cake. Dans un robot électrique, mélanger le beurre, le sucre et l’oeuf jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Ajouter les bananes en morceaux puis mixer à nouveau.
2Ajouter le cacao et les noisettes en poudre et mixer avant de verser la levure, la farine puis le lait. Bien homogénéiser la préparation puis incorporer les morceaux de chocolat.
3Verser la préparation dans le moule à cake puis enfourner pendant une heure environ. La préparation est prête lorsqu’un couteau inséré au centre en ressort propre.
Nb de personnes:
12
