Préparation:
05 min.
05 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
35 min.
35 min.
J’adore les quiches en semaine, elles sont faciles et rapides à préparer. Cette recette au saumon fumé et à la tomate est prête en 30 minutes. Préparez une petite salade en accompagnement, et vous avez un repas complet et équilibré. Bref, un plat gagnant sur toute la ligne.
Ingrédients:
- 3 œufs
- 100 g de crème fraîche
- 200 g de comté râpé
- 1 Une pâte brisée du commerce
- 50 g de tomates cerises
- 3 tranches de saumon fumé coupées en lanière
- Sel et poivre du moulin
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6/7). Dans un bol, casser les œufs et mélanger avec la crème fraîche, le comté râpé, le sel et le poivre.
2Étaler la pâte dans un moule à tarte. Mettre le mélange aux œufs, ajouter les tomates cerises et les lanières de saumon et enfourner pendant 30 minutes.
3Servir chaud ou froid.
Nb de personnes:
8
