30 min.
20 min.
80 min.
Une tarte au chocolat exceptionnelle ! Faites votre pâte sablée, elle n’en sera que meilleure. Merci Delphine pour cette recette !
Ingrédients:
- 220 g Chocolat noir
- 150 g Noix de Pécan
- 40 cl Crème liquide
- Pâte sablée
Méthode de préparation:
1Etaler la pâte dans un moule. Piquer la pâte avec une fourchette et mettre 30 minutes au réfrigérateur.
2Ensuite mettre la pâte au four pendant 20 minutes à 180º.
3Faire fondre le chocolat avec un petit d’eau au micro-onde ou dans une casserole.
4Mixer les noix de pecan sauf quelques unes à conserver pour la décoration.
5Faire bouillir la crème liquide et verser doucement sur le chocolat fondu tout en fouettant pour obtenir une crème lisse. Ajouter ensuite les noix de pecan mixées et mélanger.
6Verser le melange sur la pâte puis poser des noix de pecan sur la tarte. Laisser durcir la crème dehors puis ensuite au réfrigérateur et démouler quand la crème est bien prise.
Nb de personnes:
8
