Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
30 min.
30 min.
Prêt en:
40 min.
40 min.
Essayez une façon différente de préparer les haricots verts : au four. En fin de cuisson, vérifiez régulièrement la cuisson pour ne pas trop les cuire ; c’est meilleur lorsqu’ils restent un peu fermes.
Ingrédients:
- 1 kg de haricots verts
- 1 gros oignon épluché et coupé en demi-rondelles
- 8 gousses d’ail épluchées et coupées en deux
- Sel et poivre du moulin
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Graisser un plat allant au four. Mettre les haricots verts dans le plat, ajouter l’oignon et l’ail. Saler, poivrer et arroser d’huile d’olive.
2Cuire au four pendant 20 à 30 minutes.
3Au sortir du four, arroser les haricots verts de vinaigre balsamique et servir.
Nb de personnes:
8
