Une recette simple et rapide, à servir avec des crudités et une sauce à base de yaourt de soja épicé
Ingrédients:
- 2 càs bombées de houmous
- 2 càs de farine de maïs
- 2 càc de crème végétale
- 2 càs de lait végétal
- 1 càs de fécule de pomme de terre (ou autre au choix)
- herbamare
- un filet d’huile d’olive pour la cuisson
Méthode de préparation:
1Mélanger tous les ingrédients dans un bol (sauf l’huile).
2Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive et y déposer une bonne cuillère à soupe par galette, les étaler délicatement pour leur donner la forme voulue et laisser cuire au moins 5 minutes de chaque côtés.
