Préparation:
10 min.
10 min.
Cuisson:
45 min.
45 min.
Prêt en:
55 min.
55 min.
Une façon simple et délicieuse de préparer vos choux de Bruxelles pour que tout le monde les apprécie : rôtis au four avec des lardons et du sirop d’érable pour un petit côté caramélisé. Facile et originale, une recette à essayer absolument.
Ingrédients:
- 1 livre de choux de Bruxelles
- 6 cl d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 4 tranches de lard, coupées en lardons
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Méthode de préparation:
1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mettre les choux de Bruxelles dans un saladier et les arroser d’huile d’olive et de sirop d’érable. Remuer pour qu’ils soient tous bien enduits. Ajouter les lardons puis saler et poivrer.
2Verser le tout sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier alu. Enfourner et laisser cuire environ 45 minutes dans le four préchauffé. Remuer à mi-cuisson. Sortir du four lorsque les choux sont caramélisés.
Nb de personnes:
6
